Profondo Birracolo

Non basta la passione, ci vuole competenza, sudore, coerenza. Questa la premessa al percorso che Francesco Di Palma ha voluto fare al suo percorso prima di partire per la grande avventura di Deep Beer. Con la solita atmosfera conviviale del Birracolo, faremo un breve, ma intenso viaggio tra le sue ricette, ben centrate, e le accompagneremo con i caci (e qualche altra sorpresa...) di un nostro caro amico, Massimiliano Scarchilli dell'omonimo, premiato caseificio di Morolo (FR).
Stay Tuned!

Disegno grafico a cura di Nai Dada.

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