Ottentotta

Double IPA

Tipologia

7,7% vol.

Grado alcolico

65

IBU

Etichetta di Virginia Cersosimo

Birra curvy dai fianchi larghi e prosperosi.
Dalle labbra grandi e carnose, conquista e si lascia amare.
Le dimensioni contano. W la DIPA!

Ispirata alle Double IPA statunitensi, è prodotta con aggiunta di miele millefiori dell’azienda agricola Apicoltura Apis Mellifera, che confluisce al contempo secchezza e una lieve dolcezza residua; armonizzando la massiccia luppolatura. Di colore ramato carico, è dominata dagli aromi dei luppoli americani impiegati (frutta tropicale, agrume) che si concludono in una nota leggermente balsamica. Il corpo, di grande struttura, è alleggerito dal finale intensamente amaro.