Black Roch

Schwarzbier

Tipologia

4,9% vol.

Grado alcolico

22

IBU

Etichetta di Helena Santiago

Schwarzbier bipolare.
Animo gentile e caritatevole.
Istinto peccatore.
Il diavolo e l'acquasanta.

Ispirata alle Schwarzbier tedesche, all’esame visivo si presenta con un colore marrone scuro screziato di sfumature bruno-ambrate, con una schiuma color nocciola, compatta, fine e persistente. In bocca un corpo leggero e frizzante, si unisce a sentori di luppoli balsamici e erbacei abbinato a note caratteristiche di caffè verde e cacao puro, che si evolvono fino a spegnersi in un finale secco, astringente e fruttato.

Prodotta con un Caffè Verde varietà arabica del Nicaragua dell’azienda La Brasilera.